Es
la primera ocasión en que una Ruta del Vino de Galicia desarrolla una actividad
de este tipo
La Ruta do
Viño Rías Baixas inicia mañana, miércoles
4 de noviembre, su programación
especial con motivo del Día Europeo
del Enoturismo con un Taller de Memoria Sensorial para Invidentes. Esta
actividad se desarrolla en colaboración
con ONCE Galicia, a través del presidente del Consejo Territorial de ONCE
Galicia, Carlos Fernández. La actividad dará comienzo a las 19.00 horas en el Museo do Viño de Cambados
y se dirige exclusivamente a asociados de ONCE.
“Esta es la primera ocasión en que una
ruta del vino de Galicia ofrece una actividad dirigida a este colectivo. Hemos
sido incluidos en la Guía de Enoturismo Accesible editada por la Plataforma
Representativa Estatal de Personas con Discapacidad Física (PREDIF), por lo que
consideramos adecuado desarrollar este taller de memoria sensorial y acercar a
los socios de ONCE el mundo de la viticultura y la enología de un modo
diferente”, afirma la gerente de la
Ruta do Viño Rías Baixas, Lorena Varela.
Esta experiencia sensorial estará
dirigida por el sumiller Nacho Costoya,
quien acercará a los asistentes en los distintos aspectos de la enología y de
la cata de vinos ayudándose de sentidos: olfato, gusto, tacto y oído. Así
mismo, se utilizarán fichas de cata y etiquetas en braille, diferentes tipos de
corchos, frutas, músicas, etc.; todos estos elementos ayudarán a los
asistentes, a difrutar y conocer el mundo de los vinos Rías Baixas.
Desde
la Ruta do Viño Rías Baixas agradecen “el
apoyo y colaboración mostrados por ONCE Galicia, a través de Carlos Fernández.
Esperamos que esta actividad sea de interés para los asociados y que la podamos
repetir en próximas ocasiones”, concluye Lorena Varela.
0 comentarios:
Publicar un comentario